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福岡
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（うきは市） 山女･山菜料理 細流（せせらぎ）
山あいの清流の音と、ヤマメ料理をゆっくり味わいませんか？ 「やまめ養殖と釣り堀りとやまめ料理の専門店」当店は、まぼろしの魚と呼ばれている渓流に生息する「山女魚」を養殖販売。
（福岡県八女郡） 杣の里渓流公園
自然の渓流を利用してヤマメ釣りが体験できます。釣ったヤマメはその場で炭焼きにして食べるもよし、お持ち帰りになるもよし。また、ヤマメのつかみ取りは子どもから大人まで楽しめて人気です。
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